0086-21-58386256
"در اولین کلاس Skillshare، من به شما نشان خواهم داد که چگونه "Onigiri" (گلوله برنج) درست کنید. اونیگیری یک غذای ساده ژاپنی است که یک گلوله برنج پیچیده شده در "نوری" است.
برنج به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی، می‌تواند با انواع خوراکی‌های خوشمزه و مقوی همراه شود و غذاهای متنوع و لذیذی را برای ناهار به وجود آورد.
شروع به هم زدن در آب جوش کنید تا برنج نرم شود. برنج را بدون پوشش بپزید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. وقتی برنج پخته شد از حرارت بردارید، پنیر و 2 عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
برای تهیه برنج قالبی از راه های مختلفی می توانید استفاده کنید. در ادامه هریک از روش ها را به تفصیل بیان خواهیم کرد. پس با ما همراه باشید. درست کردن برنج قالبی در قابلمه
گلوله های برنج مونتاژ شده را در تکه های نوری خشک شده بغلتانید تا طعم و مزه بیشتری داشته باشید. Gochujang: اضافه کردن پوسته نوری خشک برای طعم بیشتر
در ادامه نکات مهم و روش درست قالب زدن برنج پخته در قالب ژله یا کیک را کامل براتون می‌نویسم. روش درست کردن برنج قالبی. از هر قالب شیرینی و ژله‌ای می‌توانید برای قالب زدن برنج استفاده کنید.
برای این کار متناسب با حجم برنج خود مقداری آرد و نمک را به نسبت ۲ به ۱ با هم مخلوط کرده و با اضافه کردن آّب از مخلوط خمیری به دست آمده گلوله های کوچک گردی بسازید و آنها را در در برابر آفتاب خشک ...
برای درست ، گلوله های برنج ،بناک، باید از آرد برنج ،بناک استفاده کنید. ما معمولاً از آرد برنج ،بناک برند Erawan (از تایلند) استفاده می کنیم که در کیسه های پ،تیکی شفاف با بر،ب سبز عرضه می شود.
رعایت درست و اصولی برنج، خصوصا برنج ایرانی، به شما کمک می‌کند تا طول عمر استاندارد برنج خود را افزایش دهید و برنج سالم‌تری داشته باشید. به طور کلی نگهداری برنج ایرانی به صورت کاملا سالم در …
یکی از گلوله‌ها را روی آن قرار دهید. آن را با وردنه صاف کنید. مقداری از مربای هلو روی آن بریزید. در نهایت از هر طرف خمیر را بالا آورده و جمع کنید. این کار را با بقیه گلوله‌های خمیر هم انجام دهید.